Сегодня
я горжусь собой. ГавроГерой сам сварил суп. И рис. Не из пакетиков! Вот!!! При
этом Гавр ничего себе не отрезал, ничего не обжог (кроме языка, который
пострадал трижды, но так и остался ядовитым и раздвоенным). Хожу прям такая
гордая собой, что невозможно не поделиться!
Да,
вот ведь незадача – мне 28, но я никогда ничего не готовила сама. Вру,
когда-то, очень давно, в здоровом детстве я даже умела печь блины. Такие, как
печет мама – тоооооненькие. Очень ярко помню один эпизод – день, когда из армии
должен вернуться брат. У меня тогда были проблемы с ногой, я передвигалась на
костылях или по дому прыгала на одной ноге. Мама ушла на работу, поручив мне к
Сережкиному приезду напечь блинов. И я прыгаю возле печки на одной ноге со
сковородкой и вдруг звонок в дверь! Я так и попрыгала открывать любимому братцу
– со сковородкой в руке ))))))).
Ну
а потом пришла миастения, и долгие годы мне было дай Бог, чтоб ложку до рта
донести. Хотя были блюда, в приготовлении которых я неизменно принимала
участие. Например, овощной пирог (как я его еще называю – шуба от селедки).
Помню, как мы готовили его на мой пятнадцатый день рождения. Я была лежачая,
сидела только если меня обложить подушками. И вот мама меня усадила, застелила
все вокруг полотенцами, притащила в комнату миски с натертой картошкой,
морковкой, огурцами, свеклой и я сидела и тщательно выкладывала все это слоями.
Но чтоб полный цикл, от мытья и до подачи на стол – такого в моей биографии не
было.
А
теперь я учусь готовить. С разной степенью успешности. Есть вещи, которые мне
даются весьма непросто. Есть вещи, которые недоступны в принципе. Но я учусь
отличать "сложно, но можно", от "не стоит рисковать" и от
"не-а, невозможно". Ну вот в этом процессе сегодня набралась героизма
и пошла варить суп. Скажу честно – суп с самой элементарной рецептурой, но, тем
не менее, – горжусь собой! И результатом. Который не просто можно есть, а
который даже вкусный! Вот! Ну и в разгаре героизма я еще и рис сварила. Вполне
съедобный. Хотела пойти на совсем подвиг и напечь блинов (есть тут у меня
страстные поклонники этого дела), но сил не хватило. Так что блины – в следующий
раз (ужас-ужас, как вспомнить как это делается?!).
Не,
кайфа от процесса готовки я ловить не начала. Но кайф преодоления имеет место
быть! Кайф от того, что никогда не делал, ибо считал невозможным. А еще – это такой
предмет для шуток и стеба у нас в доме :)))). А вообще все почему? Потому что
Ангелу нездоровится и мы остались без ее дежурного четвергового блюда из
ресторана "от Ангела", а макароны уже не лезут )))).
На
этой радостной, героической ноте, гордая собой и полным холодильником, с
мыслями о будущих блинах, отправляюсь спать. Блин, вот кто бы подумал, что
кастрюля супа может вызвать такую бурю эмоций )))))
|